Cây hương thảo là loại cây có vẻ xa lạ với người Việt nhưng đây lại là loại cây được sử dụng nhiều trong đời sống như dùng để làm gia vị, làm cây trang trí, có tác dụng đuổi muỗi, giảm stress…Mời các bạn cũng Huge tìm hiểu thêm về đặc điểm, công dụng, lý do vì sao đây lại là loại cây được trồng ở trong nhà nhiều đến vậy?.
1. Giới thiệu về cây hương thảo
Hương thảo có tên khoa học là Rosemary – đây là một loại cây thân thảo cùng họ với bạc hà. Hương thảo trong tiếng la tinh có nghĩa là “sương” và “biển” hoặc “sương mai của biển”. Cây có nguồn gốc từ vùng biển địa trung hải, cây phát triển tốt nhất ở vùng có khí hậu ấm áp và độ ẩm cao như Việt Nam. Nếu cây sống ở môi trường thuận lợi có thể phát triển cao trên vài mét.
Hương thảo không chỉ được sử dụng để làm cây trang trí trong nhà, trong bếp mà chúng đích thực là một loại gia vị tự nhiên với hương thơm ngào ngạt. Khi bạn chọn trang trí cây xanh trong phòng bếp thì hương thảo chính là sự lựa chọn tốt.
2. Đặc điểm
Mỗi loài đều có đặc điểm riêng biệt của mình, và hương thảo cũng vậy. Vốn là cây thuộc họ bạc hà nhưng hình dáng của Hương Thảo lại khác xa với húng quế hay húng lủi. Bên dưới là những đặc điểm nhận dạng của loại cây này:
Thân hương thảo khá nhỏ, có nhiều nhánh, chiều cao nếu được trồng ở môi trường lý tưởng có thể lên đến 2m.
Lá cây đẹp, màu xanh sẫm, có hình dài. Phần mép lá gập xuống, mặt trên nhẵn, mặt dưới có lông màu trắng.
Hoa của hương thảo dài cỡ 1cm, màu lam nhạt. Khi hoa nở rộ sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, tỏa ra khắp phòng nên loại cây này thường được trồng trong nhà.
3. Sự phát triển của tuổi thọ của Hương Thảo
Như đã đề cập ở trên, hương thảo có thể cao đến gần 2m nếu như được phát triển ở môi trường sống thích hợp.
Nhiều người thấy hương thảo được trồng ở trong chậu sẽ lầm tưởng loại cây này thấp, ít cành. Nhưng thực tế, cây có thể phát triển mạnh mẽ trong điều kiện lý tưởng và trở thành “sự phiền phức” đối với những nhà không thể kiểm soát được sự sinh trưởng của cây.
4. Công dụng của hương thảo
Bên dưới là một số công dụng đặc biệt của cây:
4.1. Cây hương thảo dùng trong ẩm thực
Lá hương thảo có mùi thơm đặc trưng nên lá loại cây này thường được sử dụng để làm gia vị trong các món ăn. Người ta thường hái lá hương thảo tươi để ướp với các món ăn như thịt nướng, món hầm….Loại cây này còn được xếp vào tinh hoa của ẩm thực địa trung hải.
4.2. Tăng cường hương thơm cho căn phòng
Một chậu hương thảo nhỏ xinh đặt trong phòng khách rộng 20m2, hoặc để trên bàn làm việc sẽ khiến chúng tỏa ra một mùi hương ngào ngạt. Không chỉ có tác dụng toả ra mùi hơn mà mùi hương của hương thảo còn giúp xua đuổi côn trùng như muỗi, gián, bọ….Ngoài hương thảo thì cây tùng thơm cũng có mùi hương đặc trưng.
4.3. Liệu pháp tinh thần
Hương thảo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho bà bầu, trẻ em, phụ nữ và cả người già. Mùi hương dịu nhẹ của hương thảo góp phần xua đi những căng thẳng thường ngày. Đặc biệt, công dụng tuyệt vời của loại cây này là đó là giảm stress và giảm buồn ngủ, tạo cảm giác dễ chịu thoải mái từ đó giúp đầu óc tỉnh táo hơn.
4.4. Trang trí không gian sống
1 chậu hương thảo xinh xắn, đáng yêu sẽ có tác dụng rất nhiều trong việc trang trí không gian sống. Màu xanh của hương thảo khiến cho có cảm giác sống gần gũi hơn với thiên nhiên.
5. Lưu ý khi trồng và chăm sóc cây
Hương thảo là một cây khá dễ sống, không cần tốn công chăm sóc. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt nhất bạn cần lưu ý một số cách chăm sóc sau:
Bạn có thể trồng hương thảo bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Nên giữ đất thoát nước tốt. Khi bạn trồng ở dưới đất nó sẽ không thể phát triển tốt khi đánh vào chậu được. Vì thế, nếu có ý định trồng cây trong chậu bạn nên ươm cây trong chậu trước.
Trên đây là giới thiệu về cây hương thảo, công dụng đặc biệt, cách trồng và chăm sóc. Đặc biệt, chia sẻ các lưu ý khi chăm sóc cây….Tất cả đều có trong bài viết này. Để được tư vấn thêm từ chuyên viên hàng đầu hiện nay hãy đến Huge.