Cây bạc hà là gì? Các loại phổ biến? Và tác dụng chính của cây?

Cây bạc hà là một loại thuốc giải cảm, hạ sốt rất phổ biến. Ngoài ra, chúng ta cũng rất hay nhầm lẫn bạc hà và húng lủi vì chúng đều là những cây gia vị có vẻ ngoài giống nhau. Không ít người trong chúng ta còn nhầm lẫn 2 loại gia vị này là một, trên thực tế chúng hoàn toàn khác nhau, và khi bạn thắc mắc người mệnh hoả nên trồng cây gì thì bài đây chính là câu trả lời tốt nhất. Trong bài viết này cùng HUGE tìm hiểu về cây gia vị bạc hà nhé.

1. Cây bạc hà là gì?

Bạc hà là loại cây thân thảo (tên khoa học gọi là Mentha Arvensis), với chiều cao khoảng 60-80cm, có tên gọi khác là Mint. Loại cây này có thân hình vuông với màu xanh hoặc tím nhạt, lá có hình răng cưa mọc đối nhau, hoa có nhiều màu thường là trắng, hồng hoặc tím hồng.

Bạc hà có vị cay, tính mát, chứa nhiều tinh dầu Menthol, chúng được ứng dụng trong làm hương cho thực phẩm. Mỗi giống bạc hà sẽ có hoạt chất khác nhau. Chính vì vậy bạc hà tươi được thu hái sau đó cất và lấy tinh dầu hoặc phơi khô và bảo quản trong môi trường khô ráo.

2. Các loại cây bạc hà phổ biến

Hiện nay, trên thế giới phát triển rất nhiều giống bạc hà. Chúng có hình dạng, kích thước, màu sắc và mùi hương đặc trưng khác nhau. Phổ biến nhất là 3 loại sau: Peppermint, Ginger mint và Pennyroyal mint.

2.1. Giống bạc hà Peppermint

Giống bạc hà này thường được gọi với tên gọi khác đó là bạc hà u, tinh dầu của chúng có tên gọi là peppermint oil. Bạn có thể dễ dàng nhận ra loại cây này bởi chúng có hình răng cưa và có mùi hương cổ điển đặc trưng, rất được ưa chuộng để làm kẹo singum, điều chế ra những loại thuốc chữa bệnh,….

2.2. Giống bạc hà Ginger mint

Loại bạc hà này là giống cây lai giữa 2 loại bạc hà đó là Mentha Spicata và Mentha Arvensis, chúng được sử dụng như một loại thảo dược hoặc dùng để nấu ăn, đặc biệt chúng còn có tác dụng xua đuổi côn trùng cực tốt.

2.3. Giống bạc hà Pennyroyal mint

Loại bạc hà này có mùi thơm nồng, chúng chứa tinh dầu “pennyroyal oil” có lá hình răng cưa. Thường được sử dụng làm thảo dược điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp, dùng làm thuốc chữa đau đầu hay thuốc bổ hỗ trợ đường tiêu hóa,….

3. Tác dụng của cây bạc hà

Có thể nói bạc hà có rất nhiều công dụng trong cuộc sống. Đầu tiên phải kể đến đó là sử dụng phổ biến làm gia vị cho các món ăn và đồ uống, bên cạnh đó chúng còn được sử dụng để thải độc cơ thể, làm đẹp da, làm nước detox, chữa bệnh đau đầu,….

3.1. Theo Y học cổ truyền

Cây bạc hà có thể được sử dụng để kích thích tuyến mồ hôi hoạt động, giảm đau, kích thích tiêu hóa, giải độc. Đặc biệt chúng là cây thảo dược thường xuyên được dùng để chữa cảm mạo, trị ho. Cây dương xỉ cũng được dùng làm thào dược, và nhiều công dụng.

3.2. Điều trị chứng đầy hơi khó tiêu

Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, các hoạt chất có trong bạc hà có tác dụng làm tăng tốc độ lưu thông của dịch mật, giúp tăng cường, đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa, có hiệu quả cao đối với người thường xuyên bị chứng khó tiêu. Ngoài ra, chúng cũng có tác dụng rất tốt trong việc giảm đau, làm dịu đi sự khó chịu do chứng đầy hơi chướng bụng gây ra.

3.3. Giảm triệu chứng do hội chứng ruột kích thích

Các nghiên cứu đã cho ra kết quả với 75% bệnh nhân được cho uống viên nang chứa tinh dầu bạc hà dạng tạn, uống mỗi ngày 2 viên, liên tục trong vòng 4 tuần có sự cải thiện đáng kể về tình trạng bệnh. Giảm tới 50% triệu chứng do hội chứng ruột kích thích gây ra.

3.4. Ngăn ngừa loét dạ dày

Theo nghiên cứu, Menthol được chứng minh là có tác dụng hiệu quả giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi ảnh hưởng tiêu cực của ethanol. Chính vì vậy, bạc hà đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do uống nhiều bia rượu, thuốc giảm đau,…

3.5. Chữa cảm lạnh, cảm cúm

Bạc hà có khả năng đặc biệt đó là giúp co các màng sưng trong mũi, cải thiện đáng kể các triệu chứng nghẹt mũi, khó thở do cảm cúm gây ra. Ngoài ra, menthol trong bạc hà có tác dụng kháng khuẩn, làm lỏng dịch nhầy có trong phổi giúp giảm ho.

Tới đây bạn đã biết rõ được cây bạc hà có tác dụng như nào đối với đời sống của chúng ta rồi chứ. Chúng có rất nhiều loại và được ứng dụng rất nhiều. Nếu gia đình có trẻ nhỏ trong tiết trời thu se lạnh thì bạn cũng có thể chuẩn bị 1 ít tinh dầu bạc hà, chắc chắn bạn sẽ cần dùng đến nó đó.

https://hugevietnam.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *