20 mẹo nhà bếp giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc tiết kiệm thời gian và công sức trong nhà bếp là điều mà mọi người đều mong muốn. Những mẹo nhà bếp dưới đây sẽ giúp bạn xử lý nhanh chóng những công việc nấu nướng hàng ngày, đồng thời giữ cho không gian bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.

Mẹo nhà bếp khi nấu ăn hữu ích cho bạn

1. Sử dụng nước muối để làm sạch rau củ hiệu quả

Thay vì chỉ rửa rau củ với nước, hãy sử dụng nước muối loãng để rửa. Nước muối không chỉ giúp loại bỏ đất và bụi bẩn mà còn tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng có hại. Ngâm rau củ trong nước muối khoảng 5-10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch. Điều này sẽ đảm bảo thực phẩm của bạn luôn an toàn cho sức khỏe.

2. Bảo quản thảo mộc tươi lâu hơn

Bảo quản thảo mộc tươi lâu hơn
Bảo quản thảo mộc tươi lâu hơn

Thảo mộc như hành, ngò, và húng quế rất dễ héo nếu không được bảo quản đúng cách. Để giữ chúng tươi lâu hơn, bạn có thể đặt chúng vào một ly nước, sau đó phủ một túi nhựa hoặc giấy ẩm lên trên để giữ ẩm. Đặt ly này trong tủ lạnh, và bạn sẽ có thảo mộc tươi dùng trong suốt cả tuần.

3. Sử dụng muối để làm sạch thớt gỗ

Thớt gỗ rất dễ bị ám mùi và bám bẩn sau khi chế biến thực phẩm. Để làm sạch và khử mùi, rắc một ít muối lên bề mặt thớt, sau đó chà bằng nửa quả chanh. Muối có tác dụng khử trùng, còn chanh sẽ giúp khử mùi hiệu quả. Sau đó, rửa lại với nước sạch và để khô hoàn toàn.

4. Không bị cay mắt khi thái hành tây

Giữ hành tây trong tủ lạnh trước khi thái
Giữ hành tây trong tủ lạnh trước khi thái

Một trong những vấn đề khó chịu khi cắt hành tây là làm bạn chảy nước mắt. Để tránh điều này, hãy để hành tây vào tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi thái. Việc này giúp giảm lượng hơi hóa học phát ra khi thái, từ đó giảm tình trạng kích ứng mắt.

5. Làm mềm bơ cứng một cách nhanh chóng

Nếu bạn quên lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước khi sử dụng, bơ sẽ cứng và khó cắt. Để làm mềm nhanh, hãy cắt bơ thành từng miếng nhỏ và đặt chúng gần lò vi sóng hoặc bếp nấu đang hoạt động. Nhiệt nhẹ sẽ giúp bơ mềm mà không bị tan chảy quá nhanh.

6. Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi dễ dàng

Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi dễ dàng
Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi dễ dàng

Bóc vỏ tỏi có thể là một công việc tốn thời gian và phiền phức. Để tiết kiệm thời gian, hãy đặt tỏi vào lò vi sóng trong 10-15 giây. Sức nóng sẽ làm lỏng lớp vỏ tỏi, giúp bạn dễ dàng bóc ra mà không mất nhiều công sức.

7. Cách làm sạch lò vi sóng nhanh chóng

Lò vi sóng rất dễ bị bẩn bởi các vết dầu mỡ và thức ăn bắn ra khi hâm nóng. Để làm sạch nhanh, hãy cho một bát nước và vài lát chanh vào lò, sau đó quay trong 3-5 phút. Hơi nước và axit trong chanh sẽ giúp làm mềm các vết bẩn, bạn chỉ cần dùng khăn lau sạch sau đó.

8. Sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian nấu ăn

Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi dễ dàng
Sử dụng lò vi sóng để bóc vỏ tỏi dễ dàng

Nồi áp suất là công cụ tuyệt vời để nấu nhanh các món hầm, súp, hoặc thậm chí là cơm. Với áp suất cao, nồi này giúp thức ăn chín nhanh hơn, giữ lại được nhiều dinh dưỡng và tiết kiệm năng lượng. Đây là mẹo tuyệt vời cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn có bữa ăn ngon lành.

9. Sắp xếp nhà bếp thông minh với khay kéo

Sử dụng các khay kéo hoặc giá đỡ thông minh sẽ giúp bạn tận dụng tối đa không gian trong tủ bếp và kệ. Các khay này không chỉ giúp nhà bếp trông ngăn nắp mà còn giúp bạn dễ dàng lấy đồ dùng nấu ăn hoặc gia vị khi cần thiết. Sự gọn gàng cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm kiếm dụng cụ.

10. Làm lạnh đồ uống nhanh bằng khăn ướt

Làm lạnh đồ uống nhanh bằng khăn ướt
Làm lạnh đồ uống nhanh bằng khăn ướt

Nếu bạn cần làm lạnh nhanh đồ uống như bia hoặc nước ngọt, hãy quấn chai bằng khăn ướt và đặt vào tủ đông. Nước trên khăn sẽ bay hơi nhanh và giúp chai lạnh trong vòng 10-15 phút, thay vì phải chờ cả giờ đồng hồ như khi đặt chai trực tiếp vào tủ lạnh.

Mẹo vệ sinh nhà bếp giúp bếp luôn sạch và thơm

11. Làm sạch cối xay sinh tố nhanh chóng

Sau khi sử dụng cối xay sinh tố, việc rửa sạch thường rất mất thời gian. Thay vì rửa tay, hãy đổ nước ấm và một ít nước rửa chén vào cối, sau đó bật máy xay trong vài giây. Điều này sẽ giúp làm sạch các vết bẩn và cặn thức ăn một cách hiệu quả. Sau đó, xả lại với nước sạch và để ráo.

12. Dùng baking soda để làm sạch vết cháy trên nồi chảo

Dùng baking soda để làm sạch vết cháy trên nồi chảo
Dùng baking soda để làm sạch vết cháy trên nồi chảo

Những vết cháy đen cứng đầu trên đáy nồi chảo rất khó làm sạch bằng phương pháp thông thường. Hãy pha hỗn hợp baking soda với nước để tạo thành một lớp nhão, bôi lên vết cháy và để qua đêm. Sáng hôm sau, dùng bàn chải hoặc miếng chà nồi để chà nhẹ và rửa sạch.

13. Khử mùi tủ lạnh với bột baking soda

Tủ lạnh thường dễ bị ám mùi từ thực phẩm lưu trữ lâu ngày. Để khử mùi hiệu quả, đặt một hộp baking soda mở nắp ở một góc tủ lạnh. Baking soda có khả năng hấp thụ mùi hôi, giúp tủ lạnh luôn thơm mát và sạch sẽ.

14. Vệ sinh lò nướng bằng hỗn hợp giấm và muối

Vệ sinh lò nướng bằng hỗn hợp giấm và muối
Vệ sinh lò nướng bằng hỗn hợp giấm và muối

Lò nướng dễ bị tích tụ dầu mỡ và cặn thức ăn sau mỗi lần sử dụng. Để làm sạch, bạn có thể pha giấm trắng với muối nở thành hỗn hợp sền sệt, sau đó bôi lên các bề mặt cần làm sạch và để yên trong vài giờ. Sau đó, dùng miếng chà nhẹ để lau sạch các vết bẩn.

15. Làm sạch dao kéo bằng giấm trắng

Dao kéo sử dụng lâu ngày có thể bị mờ hoặc dính vết nước. Để làm chúng sáng bóng trở lại, hãy ngâm dao kéo trong giấm trắng pha loãng trong 10-15 phút, sau đó lau khô bằng khăn mềm. Giấm sẽ giúp loại bỏ vết ố và giữ cho dao kéo luôn sáng bóng.

16. Làm sạch lưới lọc dầu mỡ của máy hút mùi

Làm sạch lưới lọc dầu mỡ của máy hút mùi
Làm sạch lưới lọc dầu mỡ của máy hút mùi

Lưới lọc của máy hút mùi thường bám rất nhiều dầu mỡ sau thời gian dài sử dụng. Để làm sạch, ngâm lưới lọc trong nước ấm pha nước rửa chénbaking soda trong 15-20 phút, sau đó dùng bàn chải mềm chà nhẹ. Rửa sạch với nước và để khô trước khi lắp lại.

17. Khử mùi thớt bằng chanh và muối

Thớt gỗ thường dễ ám mùi sau khi sử dụng để cắt thịt, cá. Để khử mùi, rắc một ít muối lên bề mặt thớt, sau đó chà với nửa quả chanh. Muối sẽ giúp khử khuẩn, trong khi chanh sẽ loại bỏ mùi hôi hiệu quả.

18. Dùng bã cà phê để vệ sinh nồi chảo

Dùng bã cà phê để vệ sinh nồi chảo
Dùng bã cà phê để vệ sinh nồi chảo

Nếu nồi chảo inox của bạn bị ám mùi hoặc vết bẩn, hãy dùng bã cà phê chà xát lên bề mặt để làm sạch và khử mùi. Bã cà phê có khả năng tẩy sạch nhẹ nhàng mà không làm trầy xước bề mặt inox.

19. Làm sạch các vết ố trên bề mặt kính bếp

Bề mặt kính của bếp điện từ hoặc bếp ga dễ bị dính vết ố do dầu mỡ và nước bắn ra. Bạn có thể dùng hỗn hợp nước rửa chéngiấm để lau nhẹ nhàng bằng khăn mềm. Điều này sẽ giúp loại bỏ vết bẩn mà không làm hỏng bề mặt kính.

20. Giữ bề mặt bếp luôn sáng bóng bằng giấm và dầu ô liu

Giữ bề mặt bếp luôn sáng bóng bằng giấm và dầu ô liu
Giữ bề mặt bếp luôn sáng bóng bằng giấm và dầu ô liu

Để giữ cho các bề mặt bếp inox luôn sáng bóng, hãy pha hỗn hợp giấm và một ít dầu ô liu. Thấm khăn mềm vào hỗn hợp này và lau nhẹ nhàng lên các bề mặt inox. Giấm giúp làm sạch, còn dầu ô liu tạo một lớp bảo vệ tự nhiên cho bề mặt.

Với những mẹo nhà bếp trên, việc nấu ăn sẽ trở nên dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều. Bên cạnh việc tiết kiệm thời gian, các mẹo này còn giúp bạn duy trì không gian nhà bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp. Hãy áp dụng ngay để trải nghiệm một căn bếp tiện nghi và hiện đại hơn!

Liên hệ ngay với HUGE để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc để đặt hàng. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho bạn.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 217, Khu DV Đồng Mới, Xã An Khánh, Thành phố Hà Nội
  • Số điện thoại: 1900 0225
  • Email: hugevina@gmail.com
  • Trang web: hugevietnam.vn

Hãy gọi điện đến hotline hoặc gửi email đến địa chỉ trên để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ đội ngũ chúng tôi.

Hãy theo dõi chúng tôi trên các mạng xã hội để cập nhật thông tin mới nhất về sản phẩm

Chúng tôi mong muốn được phục vụ bạn tốt nhất và sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!

Các bài viết liên quan:

  1. Mua chậu rửa bát Nhật ở đâu uy tín và chất lượng nhất?
  2. Chậu rửa bát Nhật có gì đặc biệt so với các sản phẩm truyền thống?
  3. Lựa chọn chậu rửa bát cho không gian bếp nhỏ
  4. Đánh giá 5 thương hiệu phụ kiện nhà bếp thông minh đáng mua nhất hiện nay
  5. Ưu và nhược điểm của chậu rửa bát 2 hố

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *