Tin tức
Inox là gì? 8 Ưu điểm của các thiết bị, phụ kiện và đồ dùng nhà bếp làm từ Inox
Th10
Inox là một hợp kim nổi tiếng với độ bền cao, không bị xỉn màu hay rỉ sét. Đặc biệt, nó hoàn toàn không thải ra chất độc hại. Chính nhờ những đặc tính này, Inox ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các thiết bị, phụ kiện và đồ dùng nhà bếp, đặc biệt là trong dụng cụ nấu ăn. Hãy cùng khám phá thêm về lý do vì sao Inox được coi là kim loại lý tưởng nhất cho việc nấu nướng!
Inox là gì?
Inox thường được gọi là thép không gỉ, là hợp kim đa năng của sắt và crom đã trở nên vô cùng phổ biến do các đặc tính đặc biệt của nó. Không giống như thép truyền thống, dễ bị gỉ và ăn mòn, Inox được thiết kế để chống lại các yếu tố này, khiến nó trở thành vật liệu bền và lâu dài. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, nó cũng được tùy chỉnh bằng niken và các kim loại khác.
Thông thường, thành phần của thép không gỉ chứa 10,5% hoặc nhiều hơn crom. Đây là loại thép có hàm lượng cacbon trung bình đến thấp, được biết đến với độ bền. Ngoài ra, các tính năng chính của nó bao gồm khả năng chống ăn mòn, khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, độ cứng và độ dẻo. Dưới đây là một số tính chất chính của thép không gỉ.
Các yếu tố chính trong Inox
| Yếu tố | Vai trò |
| Sắt | Cung cấp cấu trúc cơ bản và sức bền. |
| Crom | Tạo lớp oxit bảo vệ, ngăn ngừa sự ăn mòn. |
| Niken | Cải thiện độ dẻo, độ bền và khả năng chống ăn mòn. |
| Molipden | Tăng cường khả năng chống ăn mòn trong những môi trường cụ thể. |
| Mangan | Tăng cường độ bền và độ cứng. |
Crom trong Inox phản ứng với oxy trong khí quyển để tạo thành một lớp oxit crom mỏng, vô hình (Cr2O3). Lớp này có tính bảo vệ cao và hoạt động như một rào cản giữa thép và môi trường, ngăn ngừa ăn mòn.
Các loại Inox phổ biến tại Việt Nam hiện nay
Inox 201
Inox 201 là loại thép không gỉ có hàm lượng niken thấp hơn so với các loại inox cao cấp, và chứa nhiều mangan hơn. Loại này có giá thành rẻ, độ bền tương đối tốt, và khả năng chống ăn mòn ở mức trung bình. Inox 201 thường được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng, đồ nội thất, và trang trí.
Inox 304
Inox 304 là loại phổ biến nhất hiện nay, chứa khoảng 18% crôm và 8% niken. Đặc điểm nổi bật của loại inox này là khả năng chống ăn mòn cao, chịu nhiệt tốt, và không bị rỉ sét ngay cả trong môi trường ẩm ướt. Nó được ứng dụng rộng rãi trong thiết bị nhà bếp, nồi chảo, bồn rửa, và các sản phẩm y tế.
Inox 316
Inox 316 chứa thêm molypden (Mo), giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn, đặc biệt trong môi trường có hóa chất hoặc nước biển. Loại inox này có khả năng chống ăn mòn vượt trội và chịu nhiệt tốt hơn, rất bền trong môi trường khắc nghiệt. Inox 316 thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp, thiết bị y tế và các ứng dụng hàng hải.
Inox 430
Inox 430 không chứa niken nhưng có hàm lượng crôm cao, từ 16-18%. Với giá thành thấp, inox 430 có độ bóng tốt và khả năng chống ăn mòn khá ổn. Loại này thường được dùng trong các sản phẩm gia dụng, dụng cụ nhà bếp và trang trí nội thất.
Inox 410
Inox 410 có hàm lượng crôm cao, nổi bật với độ cứng và khả năng chịu mài mòn tốt. Khả năng chống ăn mòn của nó ở mức trung bình, nhưng dễ gia công và tạo hình. Inox 410 thường được sử dụng để sản xuất dao kéo, lưỡi cưa, và các dụng cụ cắt gọt.
Ưu điểm của các thiết bị, phụ kiện và đồ dùng nhà bếp làm từ Inox
Inox được sử dụng rộng rãi để sản xuất đồ dùng nhà bếp như bếp, máy hút mùi, chậu rửa, giá đựng bát đĩa, khay, chậu, rổ, dao,… Inox không bị ăn mòn ngay cả khi tiếp xúc với nước. Hơn nữa, nó có thể chịu được nhiệt độ cao cần thiết để nấu ăn.
1. Chống ăn mòn và gỉ sét hiệu quả
Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của thép không gỉ là khả năng chống ăn mòn, đặc biệt trong môi trường ẩm ướt và tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm. Nhờ thành phần crôm (từ 10,5% trở lên), inox tạo ra một lớp màng oxit bảo vệ, ngăn chặn quá trình oxy hóa. Điều này làm cho các sản phẩm như bồn rửa chén, giá bát, nồi chảo bằng inox không bị rỉ sét theo thời gian, ngay cả khi tiếp xúc liên tục với nước, muối hoặc thực phẩm có tính axit cao như chanh, giấm.
2. An toàn tuyệt đối cho sức khỏe
Thép không gỉ không phản ứng hóa học với thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm có tính axit hoặc kiềm, giúp đảm bảo rằng không có chất độc hại nào bị thải ra trong quá trình nấu nướng. Điều này cực kỳ quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe, vì các vật liệu kém chất lượng hoặc dễ phản ứng với thực phẩm có thể làm nhiễm độc thức ăn. Inox được sử dụng trong các dụng cụ như dao, nồi, chảo, và khay nướng đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.
3. Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng
Bề mặt trơn láng của thép không gỉ không thấm nước, không hút dầu mỡ, giúp dễ dàng lau chùi các vết bẩn và vết dầu mỡ. Các vết bẩn từ thực phẩm hoặc vết nước bám trên bồn rửa chén hay dụng cụ nấu ăn bằng inox có thể được làm sạch nhanh chóng chỉ với xà phòng nhẹ và nước. Điều này làm giảm thiểu thời gian và công sức trong việc bảo dưỡng các sản phẩm inox trong nhà bếp, đồng thời giữ cho sản phẩm luôn sáng bóng như mới.
4. Thẩm mỹ hiện đại và sang trọng
Phụ kiện nhà bếp thông minh bằng inox thường mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và sang trọng cho không gian bếp. Với độ bóng cao, thép không gỉ dễ dàng bắt sáng, tạo cảm giác không gian bếp trở nên thoáng đãng và sạch sẽ hơn. Bên cạnh đó, các thiết kế bằng thép không gỉ dễ dàng phối hợp với các vật liệu khác như gỗ, đá hoặc kính, tạo nên sự hài hòa trong tổng thể nội thất nhà bếp.
5. Chịu nhiệt và chịu lực tốt
Inox có khả năng chịu nhiệt rất tốt, không bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại nồi chảo dùng trong bếp, vì chúng phải chịu nhiệt từ bếp gas, bếp điện, hay thậm chí là lửa trực tiếp mà không bị móp méo hay thay đổi hình dáng. Ngoài ra, thép không gỉ còn có độ cứng cao, chống va đập và chịu lực tốt, giúp nồi, chảo và các phụ kiện nhà bếp thông minh khác có tuổi thọ lâu dài.
6. Độ bền vượt trội
Thép không gỉ không chỉ chịu được nhiệt độ cao mà còn có độ bền cơ học tuyệt vời. Nó không dễ bị trầy xước hoặc hư hỏng ngay cả khi sử dụng hàng ngày. Các phụ kiện nhà bếp thông minh như bồn rửa, dao, kéo, giá đựng bát đĩa hay thậm chí các phụ kiện nhỏ như móc treo đều có khả năng chịu lực và chống trầy tốt, kéo dài thời gian sử dụng mà không cần thay thế thường xuyên.
7. Không làm biến đổi hương vị thực phẩm
Inox không phản ứng với thực phẩm trong quá trình nấu nướng, không làm thay đổi hương vị món ăn, đảm bảo giữ nguyên sự tươi ngon và chất lượng của thực phẩm. Đối với các loại nồi, chảo, và khay nướng bằng thép không gỉ, bạn có thể yên tâm rằng món ăn sẽ không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ chất liệu kim loại nào trong quá trình nấu nướng, đảm bảo giữ nguyên độ thơm ngon tự nhiên.
8. Thân thiện với môi trường
Thép không gỉ là một trong những vật liệu có thể tái chế 100%, góp phần giảm thiểu tác động đến môi trường. Khi các phụ kiện nhà bếp thông minh bằng inox hết vòng đời sử dụng, chúng có thể được tái chế để sản xuất ra các sản phẩm mới mà không gây ô nhiễm hoặc tiêu hao thêm tài nguyên thiên nhiên. Điều
Cách bảo quản các phụ kiện đồ dùng nhà bếp làm từ Inox
Dù có độ bên cao nhưng cách bảo quản và vệ sinh đúng cách sẽ giúp bề mặt Inox luôn sáng bóng và giữ được đồ bền cho sản phẩm
Vệ sinh thường xuyên
- Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ, không mài mòn và vải mềm, không gây trầy xước. Tránh các hóa chất mạnh, chẳng hạn như thuốc tẩy hoặc amoniac, vì có thể làm hỏng lớp oxit bảo vệ.
- Rửa bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn.
- Không bao giờ sử dụng len thép, miếng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa mài mòn vì chúng có thể làm xước bề mặt và làm giảm vẻ đẹp của bề mặt.
- Sau khi vệ sinh, hãy lau khô bề mặt thép không gỉ bằng vải mềm, không xơ để tránh vết nước.
Loại bỏ vết bẩn
- Xử lý vết bẩn ngay khi chúng xuất hiện để ngăn chúng trở nên cứng và khô, khó loại bỏ
- Đối với vết bẩn cứng đầu, hãy tạo hỗn hợp bột baking soda và nước rồi chà nhẹ lên vết bẩn sau đó lau lại bằng nước ấm.
- Sử dụng tấm phủ hoặc tấm thảm bảo vệ để tránh trầy xước trên các bề mặt dễ bị hư hỏng.
Với những ưu điểm trên, các thiết bị, phụ kiện và đồ dùng nhà bếp làm từ inox là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ không gian bếp nào, đảm bảo tính thẩm mỹ, độ bền và an toàn trong sử dụng hàng ngày. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có lựa chọn tốt hơn khi mua các thiết bị, phụ kiện và đồ dùng nhà bếp. HUGE là thương hiệu hàng đầu về thiết bị & phụ kiện nhà bếp thông minh, các sản phẩm được làm từ chất liệu Inox cao cấp 304, mang đến trải nghiệm nấu ăn hoàn hảo tới người dùng.
Liên hệ ngay với HUGE để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc để đặt hàng. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho bạn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 217, Khu DV Đồng Mới, Xã An Khánh, Thành phố Hà Nội
- Số điện thoại: 1900 0225
- Email: hugevina@gmail.com
- Website: hugevietnam.vn
Hãy gọi điện đến hotline hoặc gửi email đến địa chỉ trên để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ đội ngũ chúng tôi.
Hãy theo dõi chúng tôi trên các mạng xã hội để cập nhật thông tin mới nhất về sản phẩm
Chúng tôi mong muốn được phục vụ bạn tốt nhất và sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
